Pasta

La pasta ha una lunga tradizione in tutta Italia, ma sicuramente non è la stessa da regione a regione. Ogni regione ha infatti sviluppato una forma di pasta unica che riflette la propria cucina. In Piemonte si possono trovare i tajarin all'uovo, in Toscana i pici spessi, in Sardegna i mallorreddus piccoli e, naturalmente, l'Emilia Romagna ci dà la regina della pasta lunga: le tagliatelle. Scopri le deliziose tradizioni regionali della pasta con Italian Delights!

• Pappardelle
• Pici
• Tagliatelle
• Tagliolini