Mortadella

Una miscela tradizionale di carne e grasso selezionati per creare la Mortadella stagionata. Questo delizioso salume è un classico, spesso considerato nella cucina emiliana, ma la sua produzione non è affatto riservata a una regione. Può essere prodotta in tutta Italia, la versione tradizionale è spesso fatta con carne di maiale, ma si producono espressioni uniche e deliziose con la Chianina e altre ancora con il delizioso Vin Brule per un gusto unico. Scopri la gamma di Mortadella tradizionale d'Italia.