Salami

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La vera passione dell'eccellenza italiana. I salami sono prodotti con le migliori carni, spesso di maiale, ma anche carni uniche come l'asino o il mulo, condite con erbe selezionate e poi stagionati. Alcuni sono ricchi e saporiti, utilizzando tecniche di stagionatura uniche come l'affumicatura - come quella del Golosello. Altri possono essere leggeri e classici, perfetti da gustare con tutti i tuoi formaggi preferiti come il Bengalino o il Salame Sardo con Mirto. Alcuni salami sono così tradizionali nella cultura regionale che sono stati addirittura nominati Presidio Slow Food, come il Salame Rosa. Assaggia tutti i deliziosi salami di Italian Delights.

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