Piemonte

Composta di fragole

270gr

€9,50

IVA inclusa

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Sapore dolce ed equilibrato

Con zucchero grezzo di barbabietola

Ottima sul pane o come farcitura per una torta

Descrizione

La composta di fragole di Audere non può mai mancare nella tua dispensa. Ha un profumo delicato e un colore rosso vivo, sembra quasi di mangiare le fragole a pezzi. Il suo sapore è dolce e il succo di limone equilibra il tutto senza essere invasivo.

Essendo una composta ha un tenore zuccherino più basso e contiene un quantitativo di frutta maggiore rispetto alla confettura. Furono i romani a dare il vita al mondo delle marmellate quando iniziarono a cuocere la frutta insieme al miele, un dolce che erano soliti servire dopo cena. Ma fu solo dal Medioevo che la frutta iniziò ad essere cotta con lo zucchero.

Spalmata sul pane al mattino, dà la giusta energia per iniziare al meglio la giornata. Provala anche come farcitura per delle torte: come una crostata sfiziosa o usala come glassa per una cheescake.

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Fragole, zucchero grezzo di barbabietola, succo di limone, addensante (fibra vegetale estratta naturalmente da arance e/o mele verdi). Senza Glutine.

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