Toscana

Elba Rosato DOC

2021

Chiesina di Lacona

€17,40

IVA inclusa

Spedizione immediata

Tag: Nuovi prodotti, Vini DOC

Denominazione Elba DOC

Vitigno Sangiovese, Aleatico

Anno 2021

Temperatura di servizio 8°-12°C

Volume di alcol 12,5%

Descrizione

I vitigni dell'azienda Chiesina di Lacona crescono in territori sabbiosi ricchi di scheletro derivati dal disfacimento delle rocce. L'Elba Rosato viene affinato in vasche di acciaio sulle proprie fecce fini fino all'imbottigliamento. L'uva viene selezionata in pianta e raccolta a mano in cassetta. Il mosto viene decantato a freddo in vasche di acciaio e fatto fermentare a temperatura controllata.

Uno dei valori cardini di Chiesina di Lacona è 'sostenibilità'. Infatti, l'etichetta è stampata su cotone e il tappo è realizzato con scarti della lavorazione della barbabietola da zucchero.

Note di Degustazione

Armonico, vivace e fresco: ecco come riassumere la degustazione dell'Elba Rosato. La fragranza ha note di fragola e ciliegie tipici del Sangiovese unito all'Aleatico. Il rosa è brillante e articolato al naso. L'ingresso al palato è avvolgente e ampio: inizialmente dolce per poi divenire subito salato e succoso.

Abbinamenti

Ideale da servire per l'antipasto. I suoi sentori fruttati e balsamici ben si abbinano con tagliere di salumi e pesce crudo.

Perché Amiamo Questo Vino?

Il suo calice non è l'assaggio di un rosato di qualità ma il risultato di un progetto coraggioso e saldo di riscoperta della tradizione vitivinicola dell'Isola d'Elba.

Spedizione e consegna

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La nostra priorità è quella di imballare e spedire i prodotti in modo sicuro. Tutti i diversi tipi di formaggio sono sigillati sottovuoto e usiamo ghiaccio secco e borse frigo per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Il vino, tutte le bottiglie e i barattoli in vetro sono spediti in sacchetti gonfiabili, progettati per proteggerli durante il loro viaggio. Si prega di notare che tutti gli imballaggi possono essere facilmente riutilizzati.

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