Piemonte

Fior di Tiglio

800gr

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Latte Latte Crudo, Mucca

Durata: 30-45 giorni

Con miele di tiglio

Perfetto per il risotto

Descrizione

Una piccola delicatezza migliorata con il miele di Tilia. Latte crudo e cremoso, arricchito da un sapore dolce e peculiare.

Suggerimenti: vini rossi corposi. Miele aromatico. Pane di segale nero, salumi. Può anche essere sciolto e usato come "salsa" per piatti di pasta o per mantecare risotti.

Aspetto e struttura: pasta dal color avorio medio-morbida con dispersione di fori, tipici di medio invecchiamento.

Stagionatura:  almeno 60 giorni.

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latte crudo, sale, caglio,miele biologico di tiglio

Techical sheet

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