Pancetta Alpe Veglia
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Dall'Alpe Veglia
Insaporita con pepe nero
Si scioglie in bocca
Descrizione
Questa particolare pancetta segue la ricetta artigianale di questa affascinante valle ai piedi dell’Alpe Devero. Oltre alla presenza di spezie, la particolarità sta nella stagionatura: essa viene infatti stagionata con il pepe nero che ne copre tutta la superficie dando a questo salume un sapore intenso e unico!
Da assaggiare assieme a formaggi stagionati e come aperitivo!
NB. il peso è una stima – nessun salame ha un peso esatto. I prezzi sono arrotondati al peso descritto.
Spedizione e consegna
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Il vino, tutte le bottiglie e i barattoli in vetro sono spediti in sacchetti gonfiabili, progettati per proteggerli durante il loro viaggio. Si prega di notare che tutti gli imballaggi possono essere facilmente riutilizzati.
Ingredienti e nutrizione
Pancia di maiale; Sale; Zuccheri: destrosio, Antiossidante: ascorbato di sodio; Aromi naturali; pepe di copertura 1%. Conservante: nitrato di potassio.
Techical sheetRecensioni
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