Piemonte

Pancetta Alpe Veglia

1/1,3kg

€25,00

IVA inclusa

OUT OF STOCK - Tornerà presto!

Dall'Alpe Veglia

Insaporita con pepe nero

Si scioglie in bocca

Descrizione

Questa particolare pancetta segue la ricetta artigianale di questa affascinante valle ai piedi dell’Alpe Devero. Oltre alla presenza di spezie, la particolarità sta nella stagionatura: essa viene infatti stagionata con il pepe nero che ne copre tutta la superficie dando a questo salume un sapore intenso e unico!

Da assaggiare assieme a formaggi stagionati e come aperitivo!

NB. il peso è una stima – nessun salame ha un peso esatto. I prezzi sono arrotondati al peso descritto.

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Pancia di maiale; Sale; Zuccheri: destrosio, Antiossidante: ascorbato di sodio; Aromi naturali; pepe di copertura 1%. Conservante: nitrato di potassio.

Techical sheet

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