Pancetta Ossolana
Piemonte

Pancetta Ossolana

2kg
Salumificio Romano Mainelli
Salumificio Romano Mainelli

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€44,30

IVA inclusa

OUT OF STOCK - Tornerà presto!

Prodotto tipico Piemontese

Ottima nel gusto e nella struttura

Senza glutine - Senza lattosio

Descrizione

La pancetta è un affettato italiano fatto con carne di pancia di maiale, che viene salata, stagionata e speziata con pepe nero e altre spezie. I due tipi base di pancetta italiana sono l'arrotolata e la tesa. La pancetta tesa è spesso tagliata a cubetti e utilizzata per cucinare piatti salati.

Questa particolare pancetta è fatta seguendo un'antica ricetta autentica della Val d'Ossola, una zona nel nord del Piemonte, famosa per i suoi salumi e formaggi.
La Pancetta Ossolana si caratterizza per la sua unica forma a mezza piega e per una particolare combinazione di spezie.
Affettatela sottilmente e gustatela su una fetta di pane di segale caldo con un filo di miele, e assaggiate così un'eccellenza piemontese.

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Il vino, tutte le bottiglie e i barattoli in vetro sono spediti in sacchetti gonfiabili, progettati per proteggerli durante il loro viaggio. Si prega di notare che tutti gli imballaggi possono essere facilmente riutilizzati.

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Pancetta di maiale senza cotenna di origine italiana, Sale, Destrosio, Spezie. Antiossidante: Ascorbato di sodio E301. Conservanti: Nitrato di potassio E252, Nitrito di sodio E250

Techical sheet

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