Panettone in Vasocottura – Senza Canditi

Grazie al Panettone del Pastificio Patti preparato con la tecnica della vasocottura, puoi sprigionare la magia del Natale in ogni momento dell'anno!

La vasocottura consiste nel cuocere il cibo sigillato nei vasetti di vetro direttamente nel forno tradizionale. Permette di conservare i sapori e gli aromi originari senza che essi si dispergano con il passare del tempo.
L'assaggio del panettone in vasocottura ti darà, infatti, la sensazione che sia stato appena sfornato perchè la vasocottura trattiene tutto il calore e l'umidità della cottura.

La pasta del Panettone è davvero soffice e deliziosa, ha un profumo fragrante e gradevole, dal colore dorato e dal sapore dolce.
Ottimo come regalo o per concedersi una coccola personale di piacere.

É senza canditi e le uvette sono aromatizzate al Calvados, un sidro di mela, che conferisce alle uvette un sapore leggermente acidulo per intensificare il loro sapore.

Con quale calice accompagnare questo delicato Panettone? La birra English Barley Wine "Re Cicco" di Birrificio Ossolano si abbina perfettamente perchè il leggero residuo zuccherino del Panettone bilancia il sapore amaro di questa birra chiara. É ottimo da servire con un bicchiere di Vin Santo "Nettare degli dei" per valorizzare il sapore dell'uva sultanina. Non farti mancare l'abbinamento con il Moscato d'Asti DOCG, perfetto per i dolci soffici.