Emilia Romagna

Piadina tradizionale

360gr - 3 piadine

L’Angolo della Piada

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€4,00

IVA inclusa

OUT OF STOCK - Tornerà presto!

Semplicemente deliziosa

Da farcire con ripieno salato o dolce

Pronta in pochi minuti

Descrizione

La Piadina romagnola è uno dei prodotti più amati in Italia e nel mondo dell'enogastronomia italiana! Non esiste altro cibo che sappia rappresentare, così come la piadina, la tradizione rustica della Romagna. Dall'essere un piatto semplice fatto con farina grezza che i contadini utilizzavano per sfamarsi, è diventato l'emblema delle tavole dei buongustai.

Si presenta come una sfoglia sottile e circolare, o come l'ha definita il poeta Giovanni Pascoli "liscia come un foglio e grande come la luna". La sua consistenza è rigida ma friabile, grazie alla presenza dello strutto, e il sapore unico e inimitabile. Sono la qualità delle materie prime, la genuinità dei grani italiani, la cura nei dettagli della lavorazione ad essere i punti di forza che rendono questo prodotto fragrante, unico ed inimitabile.
É ottima da servire anche come sostituto del pane come abbinamento a secondi piatti.

Come preparare la piadina? Preparare la piadina è davvero semplice e bastano pochi minuti.
- Scalda una padella antiaderente.
- Riscalda la piadina 30 secondi per lato.
- Farcisci a piacere con ingredienti dolci o salati.

Libera la tua fantasia e farcisci la piadina in modo sfizioso e gustoso.

Ecco alcune idee su come farcire la tua piadine:
- Con pecorino sardo, pomodori secchi e l'arrotolata rustica.
- Ai quattro formaggi: Gorgonzola dolce, Parmigiano Reggiano, Tuma di Mucca Lia e Toma del Mergozzolo.
- Con crema di melanzane, carciofini, provola affumicata e prosciutto cotto.
- Con la crema al pistacchio di Assedium o la crema fiordilatte di Audere.

Basterà un morso di piadina per immaginarsi sul lungomare di Rimini a cantare "Un'estate al mare" di Giuini Russo.

Spedizione e consegna

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