Toscana

Prosciutto crudo “sgambato steccato”

circa 600/850gr

Antica Norcineria

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€26,90

IVA inclusa

OUT OF STOCK - Tornerà presto!

Carne selezionata

Perfetto per l'aperitivo

Gusto intenso

Descrizione

Il prosciutto crudo sgambato steccato dell'Antica Norcineria è un prosciutto di alta qualità. La carne utilizzata proviene dai migliori allevamenti ed è attentamente selezionata. Viene disossato crudo e condito con le spezie della tradizione, è poi messo in salamoia e lasciato per alcuni giorni ad insaporirsi. Dopo l’asciugatura viene coperto da altre erbe e spezie e poi rimesso nella stessa salamoia precedente per altri giorni. Una volta tolto dalla salamoia viene fatto stagionare per altri 7 mesi.

Conservare in luogo fresco.

Spedizione e consegna

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La nostra priorità è quella di imballare e spedire i prodotti in modo sicuro. Tutti i diversi tipi di formaggio sono sigillati sottovuoto e usiamo ghiaccio secco e borse frigo per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Il vino, tutte le bottiglie e i barattoli in vetro sono spediti in sacchetti gonfiabili, progettati per proteggerli durante il loro viaggio. Si prega di notare che tutti gli imballaggi possono essere facilmente riutilizzati.

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Ingredienti e nutrizione

Carne di suino, sale, spezie, conservanti E250 E252.

Techical sheet

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