Piemonte

Salametto d’asino

Name: Donkey Salametto - circa 100gr x 5 pieces
Rating: 4.8 (5 reviews)

100gr

Salumificio Romano Mainelli

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100% prodotto tradizionale Italiano

Perfetto con vino rosso Nebbiolo

senza glutine - Senza lattosio

Descrizione

Il salametto è un tipico salume italiano.
È prodotto macinando insieme varie carni magre di maiale con lardo e spezie.
È stato riconosciuto dal ministero della Regione Piemonte come prodotto tradizionale italiano.

L'area di produzione copre tutto il nord del Piemonte, specialmente le province intorno al Lago Maggiore.

Questa variante contiene carne d'asino e di cavallo, che danno a questi piccoli salami un sapore unico e forte.

Il salametto è ideale come aperitivo o come entrèe insieme a del pane e del formaggio morbido.

Spedizione e consegna

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Ingredienti e nutrizione

Carne di maiale di origine italiana, Carne d'asino di origine UE e/o non UE (28%), Carne di cavallo, Sale, Destrosio, Spezie. Antiossidante: Ascorbato di sodio E301. Conservanti: Nitrato di potassio E252, Nitrito di sodio 250

Techical sheet