Toscana

Toscana bianco IGT Vermentino “Phylika”

2019

€14,40

IVA inclusa

Spedizione immediata

Denominazione Toscana IGT

Vitigno Vermentino

Anno 2019

Temperatura di servizio 10°-12°C

Volume di alcol 13%

Descrizione

Phylika Toscana bianco IGT è un vino amichevole e amorevole della collezione di Poggio Rosso.

Ogni vino della Tenuta Poggio Rosso si lega ad una storia dei loro antenati etruschi, e alla tradizione di vinificazione della regione. La leggenda del Phylika di Poggio Rosso è questa: un frammento di una coppa di ceramica trovata a Populonia conserva un graffito in cui si può leggere Phylika, il nome di una schiava greca. Metteva nella coppa fiori, frutti e profumi da offrire alla divinità a cui era devota. Il suo nome si riferisce a Venere e alla dedica sacra che gli schiavi praticavano in alcuni santuari afroditici del Mediterraneo.

Poggio Rosso ha dedicato a questa figura il suo vino più morbido, un bianco ricco di profumi seducenti, dal colore brillante e dal gusto intrigante e piacevole. È 100% Vermentino che ha trascorso 4 mesi in acciaio inox e 1 mese in più di affinamento in bottiglia prima di essere rilasciato. Il carattere rinfrescante del Vermentino rimane fedele al territorio, rilasciando aromi di agrumi e pesca, con un bordo di pietra e minerale.

Questo vino è perfetto da gustare come aperitivo, o con i vostri formaggi toscani preferiti irrorati di miele, mentre per la cena, accompagnatelo con qualcosa di leggero ma cremoso come una pasta in salsa bianca o un risotto cremoso.

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